Bisonfleisch
aus eigener Zucht

 




 
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Unsere Ranch

Wir betreiben einen Landwirtschaftsbetrieb mit der von uns gestellten Aufgabe, die Bisons nach natürlicher Lebensweise zu halten und züchten.

Unsere HerdeBisons sind "Urrinder" mit unverfälschtem Erbgut, unverwüstlicher Konstitution und ohne medizinisch-chemische Veränderungen.

Die Buffalo Ranch, als alternativer Landwirtschaftsbetrieb, kann durch artgerechte, natürliche Tierhaltung ohne Ställe, für den Fleischmarkt absolute Spitzenqualität bereitstellen. Gleichzeitig findet Landschaftspflege statt und interessierte Beobachter können sich an der Ästhetik einer Bisonherde erfreuen.

Auf der "Buffalo-Ranch" mit bestens geeignetem Boden grasen bis zu eine Tonne schwere Bisons. Vom Fleisch der zotteligen Tiere schwärmen alle, die es je probiert haben: zarter und magerer als Rindfleisch, arm an Cholesterin und Kalorien. Und der Geschmack liegt irgendwo zwischen kräftigem Rindfleisch und nussigen Wild. Die genügsamen und widerstandsfähigen Bisons werden ohne Hormone, Wachstumsstoffe, Antibiotika und Kraftfutter aufgezogen, grasen auch im Winter noch im Freien.

Eine Stallhaltung der Bisons entfällt, da die Tiere das ganze Jahr auf der Weide grasen. Einen kleinen Einblick erhalten Sie in unserer Fotogalerie.












 
 
tel: 034342-50070
fax: 034342-50072
mobil: 0173-3821695
mail: kontakt@buffalo-ranch.de
 
.:  Buffalo Ranch GbR - Falk und Andrea Selka - Buffalo Ranch 1 - 04575 Neukieritzsch  :.